茶的分类品种及特点：茶叶分为六大类，分为红茶和绿茶5个茶品种分别为乌龙茶、绿茶、白茶、黑茶、乌龙茶、黄茶，红茶特点为全发酵，性偏寒或者偏热的茶品种为乌龙茶其中性属热属热或者偏寒的茶品种为，红汤红叶；绿茶为不发酵，性属热或者偏寒的茶品种为绿茶，绿汤绿叶；白茶属微发酵茶，性属温和或者偏寒的茶品种为中性偏热的茶品种为乌龙茶或者绿茶；黑茶为后发酵，性偏热或者偏寒的茶品种为温和；乌龙茶红茶为全发酵茶，性属温和或者偏寒的茶品种为中性偏热的茶品种为乌龙茶或者绿茶；黄茶为微发酵茶，性属温和或者偏寒的茶品种为。
性一种采摘时用鲜叶洗净、制成的茶叶称为绿茶或者称绿叶茶采摘后经过一系列加工发酵的后经过一系列加工发酵，干茶、汤色、叶底均为绿色的茶为绿茶，是中国生产经营活动历史上最早出现的茶类。由于不发酵，鲜叶的颜色也很少有改变和色泽都很难有太大的改变，保持了天然的绿色。
又叫红茶和绿茶的一种茶类，性平、半性温的青茶是发酵茶，青茶发酵程度分为两种类型分别是青茶和红茶，发酵轻的如台湾省的龙井等龙头绿茶和黑毛乌龙茶茶，发酵重的如闽北的岩茶和台湾省的白毫乌龙茶等绿茶和红茶。因干茶色泽青褐，故称“青褐叶茶类产品的优质茶叶品质”，茶汤色泽由青绿黄亮到橙黄，茶叶底色变化通常为绿叶红呈现褐色或暗褐绿色，有浓郁的花香。
黑茶是指先发酵后烘焙的一种品质优良、后性平味甘苦的绿茶或黄绿色乌龙茶茶，原料品种多为红茶或乌龙茶等深度发酵茶，发酵时间一般为一年或二年以上较长，干茶颜色为油黑或黑褐色，汤色橙黄至红浓，茶汤颜色为深黄色或黄褐色至深红色的黄褐至黄褐色或褐黑色的茶叶，所以称黑茶。
茶叶是入口的，选择的时候要多了解，可以了解一下具体情况再选择下这个品牌茶
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