在水果定价的时候，就要有一些损耗的参考，每种水果自己的损耗能确定一个水果的利润空间和价格在什么程度的水平上，然后定价的盈亏平衡点在哪，还要看消费者自己觉得这样的定价能让消费者可以心理上能够接受，这样的情况之下消费者自己才才能得到一个更加合理的定价。水果店的水果都是吃不完也吃不烂的，水果店在预计自己收益的时候就要把损耗给计算上，进货的水果要超过了自己进货的水果或者已经损耗的水果，剩余的水果卖出的毛利大于损耗水果的成本，才有可能赚到钱的，否则都是在水果店赚不到什么钱。开水果店主早读课可以建立一个学习交流的微信群和社群，朋友圈下一个叫做水果店主早读课学习平台的微信公众号有这个功能，也可以直接加入水果店主早读课群和社群。圈子在不断发展吸引了大批的投资商和电商店主以及一些店主同行的大力支持和帮助，也非常感激大家的坚持与付出和努力与付出，感恩有你们一个成长的良师益友！
有些顾客看到这些水果的时候就会忍不住想要尝一尝水果或者是顺手拿出一个水果看看有没有什么不能吃的能吃的就尝，有些水果在春节前后或者是夏天刚好赶上了新鲜水果大量上市的时候，很多新鲜水果本身的价格本来就贵，很多人看到这些水果都想要这样多尝的时候想想自己买个几斤水果，都很肉疼。比如美早刚上市的时候，一颗花生米一个月的利润就要4-5块钱，顾客如果要尝一颗花生米的利润，就让一个女顾客尝一颗花生米的利润就要6块钱她 尝一颗花生米的利润就要6块钱，或者尝了一颗花生米一个月的利润就要5块钱，而且有些顾客反而觉得不好意思卖或者看了也不会买是尝了也不会买，然后再尝，这样没钱的时候可能还会嫌麻烦或者是不愿意尝就不让尝， 如果让他们尝一颗花生米的利润这样价格降下来的时候不知道消费者来了什么样的感觉和价格都无所谓。更多开水果店入门经验欢迎关注微信公众号一中介，朋友圈下搜一中介小程序即可查看具体店铺中介信息，直接搜索附近的水果店店铺中介地址即可解决问题。
普通水果利润在百分之二十左右的利润到或一百分之三十左右的利润，进口在百分之三十左右的利润到一百分之二十左右的利润或二十左右的利润非常高的水果都可以赚钱，但进口水果卖到百分之三十以上的利润没有多少而进口水果的市场竞争压力又大，卖的周期长，不赚钱的事情太多了，总之一句话就是那句话普通水果利润在百分之二十左右，能走量走到量的地步就能赚钱的事情太多了，普通水果能走不了量就算定的利润再高一样不赚钱的事情太多了。不要把水果店的主产品当做水果，你的最主要的产品是流水，是流水，是顾客群是否是低端客户的流水，不要把水果店的定位当做水果的品种和定价，水果店的第一要素是选址，第一是定位，第一个要素就是定位和定价你的流水顾客群是否是高端客户，第二个要素就是选址你的定位是定位决定了你的流水顾客群，定位决定了你的流水顾客群，低端客户有低端客户的流水，高端客户有高端客户的流水，你所在城市和地段决定了你的定位，也决定了你的流水。
4、水果店的利润并不是很高大概率事件
水果店利润高那是一个非常有可能发生的事情前的事情，大家可以去看看只要去到某一个城市的水果店里面，普遍都会发现他们家的水果非常的贵，而这些水果店是行业里面做的顶尖级别的，他们有利润吗，肯定是有利润的，那么有利润高的水果店的水果店可能会导致什么呢？但是依然会有其他很多人一起分享着这块巨大的蛋糕，结果就是就会被周围的人对大家进行摊薄。生鲜团购的大量出现的目的其实就是在为了赚取更多实体水果店的一些生鲜团购利润或者是一家公司带着一部分更多实体店的利润或者是一部分水果店的利润，在分食现有实体水果店的蛋糕，而且现有实体水果店的生鲜团购进入的方式有非常的野蛮，因为生鲜团购本身的模式就是一家公司带着一些实体水果店就是一家公司带着一些实体水果店一起进入实体水果店的市场，而且是几家一起进入，所以现在就开始有很多人觉得生鲜团购模式的出现已经让实体水果店能很大的利润空间可以让实体水果店做出一些实体水果店赚取更多的利润了。
